Gepaneerde kippenlevertjes uit de oven

Voor deze makkelijke a la minute maak je de kippenlevers schoon en was je ze (pas op dat ze niet breken), laat ze uitlekken.

Breng ze vervolgens op smaak met sojasaus en zwarte peper en laat ze ongeveer 30 minuten staan.

Meng gelijke hoeveelheden maïsbloem en witte bloem in een kom.

Leg bakpapier op de bakplaat en vet deze in.

Rol de kippenlevers door de bloem en bak ze in een voorverwarmde oven goudbruin.

Draai vervolgens de levers om en bak ze aan de andere kant gaar.

Serveer de gepaneerde kippenlevertjes uit de oven met een schijfje citroen.