Kippenlevertjes met ui uit de oven
07/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
2"Het bier staat al ongeduldig te kletteren in de koelkast en kan niet wachten om deze kippenlevertjes met ui uit de oven te proberen"
Producten
- kippenlevertjes - 500 g
- lente uitjes - 1/2 bosje
- champignons - 300 g
- kaas - 100 g
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
Voorbereiding
Fruit de fijngesnipperde ui, tot deze goed gestoofd is. Voeg de champignons toe, snijd ze in grote stukken en stoof ze ook mee.
Haal ze eruit en bak de levers in hetzelfde vet. Als je wilt kun je ze van tevoren door bloem wentelen.
Aangezien ze veel spatten tijdens het frituren, raden wij aan om een deksel te gebruiken.
Bak de levers niet te lang, want ze gaan ook nog door de oven waar ze volledig gaar worden.
Meng de uien met de champignons en levers en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Plaats de levertjes in een geschikte bakvorm en bestrooi ze met geraspte gele kaas.
Bak het heerlijke voorgerecht ongeveer 10-15 minuten, tot het een goudbruine kleur heeft.
De ovengebakken kippenlevertjes met uien zijn erg lekker!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
