Suikervrije appeljam

Maak de appels goed schoon, schil ze en snij ze in plakjes.

Doe ze in een pan met water en laat ze koken.

Het koken duurt ongeveer twintig minuten.

De appeljam kan door een zeef gehaald worden en kan ook gemengd worden. Het hangt ervan af hoe je het wilt maken.

Zet het vervolgens opnieuw op het vuur en blijf koken tot de gewenste dikte is verkregen.

Je moet niet vergeten voortdurend te roeren, zodat het niet aanbrandt.

Als de appeljam klaar is, giet je deze in potten en sluit je ze af met deksels.

Plaats ze in een bak met water en steriliseer gedurende 5 minuten.

Bewaar de jam voor diabetici op een donkere en koele plaats.

Deze suikervrije appeljam is 12 maanden houdbaar.