Witte chocolade snoepjes voor Valentijnsdag

Verwarm de room op laag vuur en rasp er 150 g witte chocolade over. Voeg de boter, honing en likeur toe en meng tot je een glad en dik homogeen mengsel hebt.

Voeg de verf toe en meng goed. Je kunt de kleur zachtroze of dieper rood maken - wat je maar wilt.

Giet het in een kleine plastic zak of zakje met een fijne punt en zet het 2 uur in de koelkast.

Rasp de resterende 300 g chocolade en verwarm op zeer laag vuur tot de chocolade zacht wordt, maar niet te vloeibaar wordt.

Gebruik het om de Valentijn snoepvormen te vullen, bij voorkeur siliconen.

Plaats ze in de vriezer om een uur of twee uit te harden, afhankelijk van de grootte.

Haal de uitgeharde snoepjes uit de vormpjes en versier ze met de roze ganache, door hartjes, rozen te tekenen of wat je fantasie ook maar verzint.

Als je geen spuitzak met een speciale spuitmond gebruikt, maar het mengsel in een spuitzak hebt gedaan, knip dan een stukje van de spuitmond af en spuit je decoratie op die manier uit.

Bewaar de mooie feestelijke snoepjes in de koelkast tot het moment van serveren.

Verras je partner met deze makkelijke maar effectieve witte chocoladesnoepjes voor Valentijnsdag.