Pikante varkenshaas in een aarden pot
04/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
6"Er valt veel te zeggen over varkens hoofdkaas, we zeggen alleen maar probeer het en deel het"
Producten
- varkens dravers - 2
- varkensoren - 2
- zonnebloemolie - 1/2 kop
- zout - naar smaak
- paprikapoeder - 1 el
- cayennepeper - 1 tl
- zwarte peper - naar smaak, gemalen
- witte peper - naar smaak, gemalen
- bloem - 2 el
- knoflook - 5 - 6 teentjes
Voorbereiding
Doe de gewassen en schoongemaakte varkens dravers en varkensoren in de pot en voeg ongeveer twee liter water toe. Kook ze, totdat ze volledig gaar zijn.
Als ze volledig gaar zijn, ontbeent u de varkens dravers, snijdt u de oren in dunne reepjes en doet u ze in de bouillon.
Maak de bouillon dikker door de bloem met water te mengen en toe te voegen aan de aarden pot.
Verhit de olie in een aparte pan, voeg het paprikapoeder toe en bak lichtjes.
Giet het over de hoofdkaas en laat het nog iets langer koken.
Serveer het warm, gegarneerd met zwarte peper, witte peper, cayennepeper en gehakte knoflook.
De pikante varkenshaas in een aarden pot is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
