Vegan zure room

Albena AtanasovaAlbena Atanasova
Beginner
9674
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Vegan zure room
Foto: Albena Atanasova
2 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
5 min.
Totaal
20 min.
Porties
1
"Deze vegan zure room is perfect voor bij tacos, gebakken aardappelen of elk ander gerecht waar je zure room bij moet serveren"

Producten

  • cashewnoten - 1 kopje (rauw)
  • water - 1/2 kopje
  • citroensap - 2 el
  • appelazijn - 1 el
  • zout - 1/2 tl
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Week de cashewnoten ongeveer 15 minuten in het water

Zeef de geweekte cashewnoten en spoel ze af

Doe de cashewnoten, water, citroensap, appelazijn en het zout in een blender.

Blend het mengsel totdat een glad en romig mengsel is verkregen.

Proef en kruid naar smaak.

Giet de vegan zure room in een container, deze is maximaal een week houdbaar in de koelkast.

Deze vegan zure room is een prefecte garnering voor tacos, gebakken aardappelen of elk ander gerecht dat wel wat zure room kan gebruiken.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling