Kippensoep met mais er erwten
30/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
4"Deze kippensoep is een remedie voor elke kwaal - zodra je ervan proeft, voel je een stroom van warmte in je ziel en in je maag"
Producten
- kipfilet - 500 g
- rijst - 1/2 kop
- ui - 1
- wortelen - 1
- paprika - 1, geel
- tomaten - 1
- aardappelen - 2
- suikermaïs - 1/2 blik
- erwten - 2 el, uit blik
- paprika - 1, rood
- eieren - 2
- yoghurt - 2 el
- bloem - 1 tl
- bonenkruid - een snuifje
- zwarte peper - een snuifje
- olie - 1/2 kop
- kippenbouillon - 1 blokje
Voorbereiding
Kook het kippenvlees en snijd het in kleine stukjes. Snij alle groenten in kleine stukjes. Giet water waarin het kippenvlees is gekookt in een pot.
Voeg de groenten en kippenbouillon toe en kook tot ze zacht zijn, voeg dan het vlees en de rijst toe. Kook ze samen tot ze gaar zijn, dan kun je de kruiden, erwten en maïs toevoegen.
Nadat ze samen hebben gekookt, zet je het vuur uit en bereid je het verdikkingsmiddel voor. Klop de eieren, melk en bloem.
Voeg een beetje van de kippensoep toe, totdat het verdikkingsmiddel gelijkmatig op temperatuur is en voeg deze toe aan de kippensoep.
De kippensoep met mais er erwten is klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
