Vegan proteine shake
Producten
- plantaardige melk - 200 ml
- bananen - 1
- witte bonen - 2 el, gekookt
- amandelen - 7, rauw
Voorbereiding
Week de amandelen de avond ervoor in water.
Indien gewenst kunt u de banaan schillen, in cirkels snijden en in de vriezer invriezen.
Als u ingeblikte witte bonen gebruikt, giet deze dan in een vergiet, spoel ze af onder stromend water en laat ze uitlekken.
Schil de geweekte amandelen en doe ze samen met de banaan, bonen en melk in de blender.
Meng alles totdat je een glad mengsel krijgt.
Giet de proteine shake in een glas en serveer deze.
De vegan proteine shake is heerlijk en gezond.
Witte bonen zijn een recordhouder wat betreft het gehalte aan plantaardig eiwit, dat qua voedingswaarde gelijk is aan het eiwit in vlees.
Je kunt de benodigde hoeveelheid eiwitten en andere waardevolle stoffen uit witte bonen halen. Bovendien hebben ze een delicate nootachtige smaak.