Gezonde pannenkoeken met gierstmeel
bewerk:
Foto: Veselina Konstantinova
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
25 min.Totaal
40 min.Porties
5"Eet zoveel je wilt en zonder schuldgevoel, want deze pannenkoeken zijn gezond."
Producten
- gierstmeel - 8 el, volle lepels
- melk - 400 ml
- eieren - 3
- zout - 1/2 tl
- boter
Voorbereiding
Klop de eieren schuimig, voeg geleidelijk de melk en vervolgens het zout toe.
Voeg onder voortdurend roeren geleidelijk de bloem toe tot je een glad mengsel krijgt.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bestrijk de bodem met boter. Giet het mengsel met een pollepel. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van de pan.
Kook tot de pannenkoek goudbruin is (ongeveer 1 minuut), draai hem dan om en bak hem aan de andere kant tot hij gaar is.
Garneer ze met wat je lekker vindt.
De gezonde pannenkoeken met gierstmeel zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
