Russische pannenkoeken met bessen
01/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
6 min.Totaal
21 min.Porties
4"Meer fluffy en tegelijkertijd delicate pannenkoeken heb je niet geprobeerd"
Producten
- voor 8 pannenkoeken
- meel - 130 g
- suiker - 45 g
- vanillesuiker - 8 g
- kwark - 350 g (uitgeperst)
- zout - een snufje
- eieren - 1
- bessen - voor decoratie
- zonnebloemolie - om te bakken
Voorbereiding
Meng het ei met de kwark in een diepe kom.
Voeg er suiker, vanillesuiker en zout aan toe. Klop met de hand tot een homogeen mengsel is verkregen.
Voeg dan de bloem toe. Roer nog een paar minuten.
Verhit een beetje vet in een brede en platte pan op middelhoog vuur.
Een pannenkoek is een volle eetlepel.
Bak de Russische blini 2 minuten aan elke kant.
Versier de Russische pannenkoeken met bessen.
Je kunt de fluffy kwarkpannenkoekjes ook combineren met ahorn siroop.
Smullen!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
