Simpele kruimeltaart met bessen

Verwarm de oven voor op 200°C.

Meng de bessen met 50 g van de suiker (bewaar de rest voor later).

Leg het fruit in een kleine ingevette taartvorm.

Meng de bloem, de resterende suiker, het bakpoeder en het ei (klop het ei niet los).

Roer tot alles goed gemengd is en er een kruimelig mengsel is ontstaan. Giet het mengsel over het fruit. Giet de gesmolten boter over de kruimeltaart.

Bak de fruittaart ongeveer 30-40 minuten of tot deze goudbruin is.

De simpele kruimeltaart met bessen is een betaalbare traktatie die in een mum van tijd klaar is.

Geniet er van!