Bonapeti.nl»Recepten»Pannenkoeken»Kokospannenkoeken met een fantastische creme

Kokospannenkoeken met een fantastische creme

Monika IvanovaMonika Ivanova
Beginner
5596
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Kokospannenkoeken met een fantastische creme
Foto: Monika Ivanova
1 / 2
18/03/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
25 min.
Porties
3
"Het zal een uitdaging voor je worden om zoveel kokospannenkoeken met een fantastische creme te maken als wij op kunnen"

Producten

  • eieren - 2
  • kokosmeel - 2 el
  • cottage cheese - 30 g
  • voor de creme
  • avocado - 1/4 (zacht)
  • bananen - 1/2
  • cacaopoeder - 1 el
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop de eieren samen met het kokosmeel en de cottage cheese tot een glad mengsel ontstaat.

Bak in een pan met antiaanbaklaag en als je die niet hebt, smeer dan je koekenpan in met kokosolie.

Pureer voor de creme de banaan samen met de avocado en voeg vervolgens het cacaopoeder toe.

De bereide proteinerijke pannenkoekjes worden geserveerd met de creme.

De kokospannenkoeken met een fantastische creme zijn klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling