Kippenmaagjes met ui en tomaten
22/01/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
40 min.Totaal
55 min.Porties
3"Loop niet zomaar langs de kippenmaagjes in de supermarkt. Kippenmaagjes met ui en tomaten is een overheerlijke recept dat je er voor kunt gebruiken"
Producten
- kippenmaagjes - 500 g
- uien - 1 - 2
- tomaten - 3 (of sap of pasta)
- paprikapoeder
- bonenkruid
- zwarte peper
- zonnebloemolie
- zout
Voorbereiding
Maak de kippenmaagjes schoon, was ze en doe ze in een pan met water.
Zet het vuur aan en verwijder het schuim nadat dit zich heeft gevormd. Kook tot de maagjes zacht zijn en zeef ze dan uit het water.
Fruit in een koekenpan of steelpan de grof gesneden ui, voeg de maagjes en de gemalen tomaten toe.
Als je geen verse tomaten hebt, vervang deze dan door tomatensap of puree.
Breng op smaak met de kruiden en bak tot ze in het vet blijven.
De kippenmaagjes met ui en tomaten zijn klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
