Rijk gevulde spaghetti met champignons en pastrami
22/01/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
35 min.Totaal
50 min.Porties
4"Deze rijk gevulde spaghetti met champignons en pastrami is werkelijk een genot om te eten"
Producten
- spaghetti - 400 g
- pastrami - 150 g (rund)
- ham - 100 g
- champignons - 2 el (gedroogd)
- lente uitjes - 2
- rode uien - 1
- knoflook - 8 teentjes
- kookroom - 500 ml
- zonnebloemolie - 20 ml
- boter - 1 el
- sojasaus - 3 el
- paprika - 1/2 tl (gerookt)
- tijm - 1 tl
- zwarte peper - 1/2 tl
- groentebouillon - 2 blokjes
Voorbereiding
Begin met het maken van de spaghetti met champignons en pastrami door de saus te bereiden.
Fruit voor de saus de fijngesneden rode ui, pastrami en ham in boter en olie. Nadat ze gebakken zijn, worden hier de sojasaus, 1 bouillonblokje en de andere kruiden aan toegevoegd.
Giet de kookroom erbij en voeg de champignons en lente-uitjes toe. Haal de saus na nog eens twee minuten koken van het vuur.
Zet het opzij.
De spaghetti wordt gekookt in water, waaraan het andere blokje groentebouillon wordt toegevoegd.
Giet de gekookte spaghetti bij de champignonroomsaus.
Laat de spaghetti met champignons 15 minuten staan, dan is het klaar.
Geniet van deze rijk gevulde spaghetti met champignons en pastrami.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
