Glutenvrije rode linzencrackers
19/02/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
4"Glutenvrije rode linzencrackers zjn lekker knapperig en makkelijk te maken"
Producten
- rode linzen - 150 g
- olijfolie - 50 ml
- baksoda - een snufje
- zout - 1/2 tl
- basilicum - 1/2 tl
- oregano - 1/2 tl
- paprikapoeder - 1/2 tl
- kurkuma - 1/2 tl
Voorbereiding
Was de rode linzen, bedek ze met lauw water en laat ze een nacht staan.
Daarna laten we de rode linzen uitlekken, gieten we ze in een blender, voegen olijfolie, baksoda en de kruiden toe en mixen we alles tot een gladde massa.
We bekleden een bakplaat met bakpapier, smeren deze in met olie, gieten het mengsel er op en maken het plat tot een dunne laag.
We plaatsen de bakplaat in een voorverwarmde oven op 180°C.
Haal na 10-15 minuten de bakplaat uit de oven en snijd de laag in vierkantjes.
Bak de crackers daarna nog eens 35-50 minuten. De baktijd is afhankelijk van de dikte.
Glutenvrije rode linzencrackers zijn knapperig, erg lekker en gemakkelijk te bereiden.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
