Maizenapap voor babies

Ik verwarm het water in een steelpan en plaats de boter hier in. Ik voeg het maismeel toe in een dun straaltje, of iets minder, door met één hand voortdurend te roeren met een draadgarde om klontjes en aanbranden te voorkomen.

Het is belangrijk dat het vuur laag is. Nadat je het maismeel in de pan hebt gegoten, kook je de pap een paar minuten terwijl je constant blijft roeren.

Ik voeg nu de verkruimelde kaas toe en meng goed. Als de pap te dik wordt, kun je wat meer water of melk toevoegen.

Ik laat het nog heel eventjes doorkoken totdat de perfecte consistentie is bereikt.

Dit recept is gemakkelijk en snel te bereiden. De smaak lijkt op die van kachamak.

De maizenapap voor babies is klaar.