Geroosterde bloemkool uit de airfryer
Producten
- bloemkool - 1 kop
- sojasaus - 2 el
- knoflookpoeder - 1 snufje (of 2)
- kurkuma - 1 snufje
- olijfolie - om te besprenkelen
- dille
Voorbereiding
Breek de bloemkool in kleine stukjes.
Blancheer dit gedurende 3-4 minuten in een kookpan met water, plaats eerst de pan met het water op het vuur en voeg, nadat het aan de kook is gebracht, de stukjes bloemkool toe aan het kokende water.
Haal de geblancheerde bloemkoolstukjes eruit en laat deze uitlekken op keukenpapier.
Doe de sojasaus, knoflookpoeder, een beetje kurkuma in een kom en giet er olijfolie overheen.
Voeg de bloemkool toe aan de kom, roer goed en doe het daarna in de airfryer.
Stel het apparaat in op 200°C gedurende 15 minuten.
Haal ze eruit, schik ze op een bord en bestrooi met de gehakte dille.
De geroosterde bloemkool uit de airfryer is makkelijk te maken en een heerlijke vegan maaltijd.
Als je geen airfryer hebt, kook dan de bloemkool in de oven.
