Geroosterde zalm uit de oven
27/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
20 min.Totaal
40 min.Porties
4"Verrukkelijke zalm uit de oven - niet voor niks de meest gebruikte manier van klaarmaken van deze heerlijke vis"
Producten
- zalm - 4, middelgrote koteletten
- olijfolie - 70 ml
- sojasaus - 70 ml
- water - 50 ml
- honing - 1 theelepel
- citroensap - van 1 citroen
- knoflook - 1 teentje
- rozemarijn
- basilicum
Voorbereiding
Was de zalm en leg in een braadslede. In een aparte kom maak de marinade van olijfolie, sojasaus, water, honing, sap, fijngehakte knoflook.
Meng goed en giet over de zalm. Laat voor minimaal 1 uur in de koelkast marineren.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Voordat je de schaal met de vis in de oven schuift, kruid nog met wat rozemarijn en basilicum. Bak in de oven gaar.
Houd een klein beetje van de marinade apart om desnoods tijdens het bakken in de braadslede bij te gieten.
Serveer de geroosterde zalm met een lekker glaasje witte wijn!
Probeer deze geroosterde zalm uit de oven nu zelf!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
