Hele zeebrasem met kruiden uit de oven
28/11/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
50 min.Totaal
70 min.Porties
2"Wij hopen dat je van deze smakelijke hele zeebrasem met kruiden uit de oven zult genieten"
Producten
- zeebrasems - 2
- citroenen - 1
- olijfolie
- zout
- zwarte peper
- peterselie
- rozemarijn
- tijm
- knoflook
Voorbereiding
De zeebrasem wordt schoongemaakt, gewassen en afgedroogd met keukenpapier. Met een mes worden aan één kant van de vis inkepingen gemaakt en daar worden een paar schijfjes citroen in geplaatst.
Ze worden aan de buitenkant rijkelijk gezouten en aan de binnenkant bestrooid met zwarte peper en zout. Kruiden, knoflook en 1-2 stukjes citroen worden in de buik gestopt. Leg de vissen in een ingevette bakvorm en besprenkel ze met olijfolie.
De zeebrasem wordt onder folie gebakken in een oven die voorverwarmd is op 200°C, gedurende ongeveer 30-40 minuten. Daarna wordt de folie verwijderd en wordt de hele zeebrasem met kruiden uit de oven nog eens 10 minuten gebakken.
De heerlijke gebakken vis wordt geserveerd met een bijgerecht naar keuze.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
