Een klassiek recept voor pannekoeken
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
30 min.Totaal
40 min.Porties
10"Een klassieker in de keuken - Snel, Makkelijk en Lekker. Voor een mooie en bol lachen dag"
Producten
- eieren - 2 stuks
- melk - ca. 2 kopjes (400 ml)
- bloem - ca. 2 theekopjes
- zout - snuf
- olie - 2 - 3 eetlepels
Voorbereiding
In een diepe mengkom breek de eieren. Klots ze met het zout. Schenk al roerend de melk daarbij. Doe ook stapsgewijs de bloem erin. Blijf roeren tot je een mooi en glad beslag hebt. Voeg 1-2 eetlepels in het mengsel.
Zet de pan op het vuur en laat heet worden. Als je een pannenkoekenpan met antiaanbaklaag gebruikt, hoef je niet in te smeren. Giet er ongeveer een pollepel van het beslag en draai met de pan zodat het beslag zich mooi over de oppervlakte van de pan verdeelt.
Laat garen totdat de randjes van de pannenkoek makkelijk los van de pan komen. Draai om met een houten spatel. Zodra de randjes mooi goudbruin en los van de pan worden is de pannenkoek klaar.
Garneer naar smaak.
Eet smakelijk!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
