Huisgemaakt gezond pita sodabrood
06/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
30 min.Totaal
60 min."De geur van zelfgebakken pita sodabrood brengt ons terug naar de meest gekoesterde herinneringen uit onze kindertijd, want wat anders kan het gezin samenbrengen dan de feestdagen en vers brood op tafel"
Producten
- tarwebloem - 500 g
- water - 200 ml
- olijfolie - 2 el
- zout - 1 tl
- baking soda - 1 tl
- wijnazijn - 1 el
Voorbereiding
Zeef de bloem en maak een kuiltje in het midden.
Giet het water, de olijfolie en de soda geblust in de azijn.
Kneed het deeg en laat het 30 minuten rusten.
Vorm er een bal van, druk de bal iets plat met je hand en leg het pitabrood in een ingevette en met bloem bestoven ovenschaal.
Maak met behulp van twee vorken lichte prikken in het deeg om het te decoreren en bak het brood 30 minuten op 180 graden.
Nadat we het gezonde pita sodabrood uit de oven hebben gehaald, smeren we het met water (een paar keer water erop spetteren en het brood met natte handen masseren) en wikkelen in een schone theedoek.
Hierna is het huisgemaakt gezond pita sodabrood klaar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
