Originele spaghetti bolognese
19/12/2022
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Kooktijd
20 min.Totaal
35 min.Porties
6"Laat alle fans van de Italiaanse keuken de hand opsteken"
Producten
- spaghetti - 1 verpakking
- gehakt - 500 g
- tomaten - 690 g gepureerd
- bleekselderij - een stengel, ongeveer 7 cm lang
- wortelen - 1 middelgrote
- ui - 1
- zeezout - 1 tl
- zout - 1 tl
- suiker - 1 tl
- water - 1 koffiekopje
Voorbereiding
Fruit de ui goudbruin, voeg verder fijngehakte bleekselderij en wortels toe. Bak ze ook mee en doe het gehakt erbij. Nadat het gehakt ook gebakken is, terwijl je er regelmatig roert om het gehakt te laten rullen, voeg je de tomaten samen met het water toe. Blijf af en toe roeren en breng het geheel op smaak met zout en suiker. Laat het garen.
Laat de spaghetti in ruimhoeveelheid kokend water, waar je zeezout hebt toegevoegd, gaar koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet de spaghetti af, verdeel ze over de borden, garneer met Bolognesesaus en decoreer met een beetje basilicum.
Je dient de bereide Spaghetti Bolognese op en wenst: iedereen smakelijk eten!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
