Bonapeti.nl»Recepten»Banket en gebak»Havercrackers met spelt en volkorenmeel

Havercrackers met spelt en volkorenmeel

Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Havercrackers met spelt en volkorenmeel
Foto: Veselina Konstantinova
2 / 2
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
50 min.
Porties
5
"Waarom oude crackers eten als je super gezonde Havercrackers kunt maken die je de hele dag door kunt eten?"

Producten

  • haver - 250 g
  • speltbloem - 1 kopje
  • volkoren meel - 1 kopje, voeg indien nodig meer toe
  • eieren - 1
  • margarine - 3 el
  • yoghurt - 4 el
  • baksoda - 1 tl
  • sesamzaadjes - 2 el
  • zout - 1/2 el
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Meng beide soorten meel door elkaar. Voeg de haver en sesamzaad toe.

Maak er een kuiltje in - breek het ei, voeg de yoghurt toe met de baksoda, zout en margarine.

Kneed een deeg (het is klaar als het niet meer aan je handen blijft plakken).

Rol het uit tot dunne vellen. Steek rechthoeken of cirkels uit met behulp van koekjesvormpjes.

Bak in een met bakpapier beklede ovenschaal in een voorverwarmde oven.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling