Veganistische koekjes
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
15 min.Totaal
45 min.Porties
40"Het recept voor deze veganistische koekjes is als volgt roer het mengsel, bak en haal ze eruit, herhaal dan met hernieuwde energie!"
Producten
- meel - 130 g (volkoren)
- havermeel - 240 g
- johannesbroodpoeder - 100 g
- rozijnen - 300 g
- kokosvlokken - 100 g
- amandelen - 150 g (gehakt)
- bananen - 4
- appelsap - 200 ml
- vanille - naar smaak
Voorbereiding
Meng de volkoren en havermeel, kokosvlokken, vanille, amandelen en 1 kopje rozijnen. Voeg in een keukenmachine of blender de andere kop rozijnen en appelsap, bananen en johannesbroodpoeder toe. Meng alles tot homogeniteit.
Giet dit mengsel in een kom en meng goed. Schep lepels van het mengsel apart van elkaar in een bakplaat met bakpapier.
Zet de veganistische koekjes 15-20 minuten in een matig verwarmde oven van 180°C. Pas op dat je ze niet te lang bakt, want dan worden ze droog.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
