Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Crèmes»Mijn makkelijke zelfgemaakte chocoladepasta

Mijn makkelijke zelfgemaakte chocoladepasta

EliEli
Beginner
126
Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Mijn makkelijke zelfgemaakte chocoladepasta
Foto: Eli
1 / 3
02/02/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
20 min.
"U hoeft geen chocopasta meer in de winkel te kopen - kijk hier hoe u thuis een veel lekkerdere kunt bereiden"

Producten

  • suiker - 400 g
  • vanillepoeder - 2 pakjes
  • cacao - 4 el
  • meel - 40 g
  • boter - 1 el
  • melk - 750 ml
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Combineer alle droge ingrediënten in een grote pan en meng goed.

Voeg de melk beetje bij beetje en in een dun straaltje toe, onder voortdurend roeren.

Nadat je alle melk hebt toegevoegd, mix je het mengsel nog 2 minuten om meer suiker op te lossen en een glad mengsel te maken.

Als je nog klontjes in de zelfgemaakte chocolade ziet, zeef het dan tot je een glad mengsel hebt.

Voeg de boter toe en zet het op het fornuis. Roer de hele tijd door, om te voorkomen dat het mengsel aanbrandt.

Als je de eerste bubbel ziet, is het mengsel gekookt en klaar.

Giet de chocopasta in een geschikte bak en laat afkoelen.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling