Proteïne pannenkoeken zonder koolhydraten

Meng in een grote kom met een mixer alle ingrediënten tot een homogeen pannenkoekenmengsel is verkregen.

Begin met de eiwitten, gevolgd door de haver, proteine, melk, kaneel en bakpoeder.

Verhit vervolgens je pan naar keuze op matig vuur, die is ingevet met heel weinig vet.

Giet het voorbereide mengsel met een pollepel in de pan en bak elke proteine pannenkoek een minuut aan beide kanten.

Leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord en schik er een toren van en als je wilt, kun je ze bedekken met ahornsiroop.

De poteïne pannenkoeken zonder koolhydraten zijn klaar!