Spaanse pepers met wortelen en komkommers
Foto: marcheva14
11/04/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
15 min.Totaal
25 min.Porties
2"Iedereen wil onze Spaanse pepers met wortelen en komkommers proberen en nu heb je het recept ervoor"
Producten
- hete pepers - 200 g
- wortelen - 1
- komkommers - 1
- honing - 2 el
- azijn - 1/2 kopje
- olijfolie - 3 el
- knoflook - een paar teentjes
- zout
- peterselie
- dille
Voorbereiding
Dit recept voor hete pepers is om meteen op te eten en niet om te bewaren in potjes
Rasp de wortel en snijd de komkommer in schijfjes. De knoflook wordt geperst en de peterselie en dille worden fijngehakt.
De Spaanse pepers worden geroosterd en geschild. Terwijl ze nog warm zijn, giet er honing over, roer, voeg zout, de groenten en geperste knoflook toe en breng op smaak met azijn en olijfolie. Meng goed. Laat het ongeveer een uur staan voor je het eet.
De Spaanse pepers met wortelen en komkommers zijn erg lekker!
Let op: De topping heeft een lekkere zoetzure smaak. Krokante komkommer en wortel. Een heerlijke frisse groentespread.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
