Pompoenpap

Allereerst wassen we de pompoen.

Snijd doormidden, verwijder de zaden, schil en snijd in blokjes.

Giet de melk in een steelpan en breng aan de kook.

Zodra de melk begint te koken, voeg de pompoenblokjes toe.

Bestrooi met zout en suiker, voeg de kaneel toe.

Meng het geheel goed.

Doe het deksel op de pan en laat koken tot de pompoen uit elkaar valt.

Voeg, al roerend, de boter toe tot het smelt.

Dien de pap direct op als deze klaar is.

De pompoenpap is klaar.

Eet smakelijk!