Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Andere nagerechten»Basmatirijst met karamel en amandelmelk

Basmatirijst met karamel en amandelmelk

Panda LifePanda Life
Beginner
795
Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Basmatirijst met karamel en amandelmelk
Foto: Panda Life
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
45 min.
Totaal
60 min.
Porties
4
"Deze basmatirijst met karamel en amandelmelk is perfect voor mensen die geen zuivelproducten kunnen eten"

Producten

  • basmatirijst - 200 g (wit)
  • amandelmelk - 100 ml
  • kokossuiker - 6 - 7 el
  • vanillepoeder - 0.2 g (of extract)
  • eieren - 3
  • water - 400 ml
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Maak de basmatirijst schoon en kook deze in ongeveer 400 ml water.

Haal het van het vuur net voordat de korrels volledig zacht zijn geworden.

Giet het water af als er over is en verdeel de rijst over een bakvorm.

Klop de eieren, kokossuiker, amandelmelk en vanillepoeder in een kom en giet dit mengsel over de rijst.

Meng en bak deze unieke sutlac in een voorverwarmde oven op 180°C tot er een korstje van karamel ontstaat.

De basmatirijst met karamel en amandelmelk is een perfect dessert voor mensen die geen zuivelproducten kunnen eten.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling