Keto ovenschotel met broccoli en kaas
04/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
40 min.Totaal
60 min.Porties
4"Deze keto ovenschotel met broccoli en kaas is sappig en gezond"
Producten
- broccoli - ongeveer 700 g, vers
- eieren - 5
- zure room - 250 g
- cheddar - 150 g
- kwark - 150 g
- knoflook - 2 teentjes
- olijfolie - 5 el
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
Voorbereiding
Snijd de broccoli in stukjes en blancheer ze 5 minuten in kokend water.
Zeef ze vervolgens en bedek ze met koud water.
Vet een ovenschaal in met een beetje olijfolie en verdeel de broccoli over de hele oppervlakte van de ovenschaal.
Klop de eieren los met zout en voeg achtereenvolgens de zure room, de kwark en de helft van de cheddar (in kleine blokjes of geraspt) toe.
Voeg de geperste knoflookteentjes, olijfolie en zwarte peper toe en meng.
Giet dit mengsel over de broccoli en bestrooi ze met de resterende cheddar.
Zet de broccoli ovenschotel 30 minuten in de oven op 180°C, tot de keto ovenschotel met broccoli en kaas een smakelijke kleur krijgt.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
