Gezonde chocoladekoekjes
01/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
10 min.Totaal
20 min.Porties
10"Onze gezonde chocoladekoekjes zijn in minder dan 30 minuten te bereiden"
Producten
- eieren - 2
- speltbloem - 150 g (of een andere soort)
- cacaopoeder - 50 g
- bruine suiker - 180 g
- vanillesuiker - 1 pakje (kan worden overgeslagen)
- ghee - 60 g (of kokosolie)
- bakpoeder - 1 tl
- ter decoratie
- chocolade
- kokosschaafsel
Voorbereiding
Klop de eieren en suiker in een blender of met een mixer.
Meng alle producten in een kom tot een glad mengsel is verkregen en laat het ongeveer 1 uur in de koelkast staan om op te stijven.
Vorm van het uitgeharde mengsel met vochtige of ingevette handen kleine koekbolletjes en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 10 minuten.
Onze gezonde chocoladekoekjes zijn klaar.
Genieten maar!
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
