Rode pepers in olijfolie
14/06/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
20 min.Totaal
30 min.Porties
4"Deze rode pepers in olijfolie zijn fantastisch en hoef je niet te koken. Als je er een paar eet, zal je eetlust meteen toenemen"
Producten
- rode pepers - 2 kg
- azijn
- olijfolie
- zout
Voorbereiding
Was de rode pepers, snijd ze in schijfjes en doe ze in een pot.
Giet een gelijke hoeveelheid water en azijn (met 9 graden azijnzuur) in de pot, voeg een snufje zout toe en laat dit 24 uur staan.
Zeef de rode pepers door een zeef en leg ze op een handdoek om al het vocht op te nemen.
Als ze droog zijn, doe ze dan in potten, druk ze goed aan en bedek ze met olijfolie.
Doe de deksels erop en bewaar ze op een droge en koele plek.
De rode pepers in olijfolie zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
