Octopus tentakels met knoflook in olijfolie
21/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
45 min.Totaal
65 min.Porties
4"Als je een fan bent van zeevruchten, zullen deze tentakels van knoflook en olijfolie-octopus je bevallen"
Producten
- octopus - 6 (tentakels)
- knoflook - 2 kleine koppen
- olijfolie - 70 ml
- zout - 1 tl
- zwarte peper - 1 tl
Voorbereiding
Doe de gewassen octopustentakels in een pan met water, voeg 2 kurken toe, want die maken het vlees malser.
Kook de tentakels ongeveer 30 minuten. Zeef het water nadat ze gaar zijn en verwijder de kurken.
Verhit de olijfolie in een pan op het fornuis en voeg de uitgelekte octopustentakels toe.
Voeg de teentjes knoflook toe, snijd ze in reepjes en breng op smaak met zout en zwarte peper en bak kort mee tot ze mooi bruin zijn.
De octopus tentakels met knoflook in olijfolie zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
