Caloriearm dessert in kopjes met aardbeien en banaan

Rooster de haver in een niet-ingevette pan gedurende 2-3 minuten tot ze van kleur veranderen, onder voortdurend roeren.

Voeg de bruine suiker toe en blijf roeren tot de suiker smelt en de noten karamelliseren. Laat ze dan afkoelen.

Voeg honing en chiazaad toe aan de gecondenseerde melk en meng.

Snijd 1 kleine banaan en de aardbeien in kleine stukjes. Houd 3 hele aardbeien apart voor decoratie.

Voeg de banaan en havermout toe aan de yoghurt en meng. Houd een klein deel van de haver apart om over de verse fruitcreme te sprenkelen.

Leg plakjes aardbeien op de bodem van dessertglazen. Bestrijk ze met een deel van de crème. Voeg nog een laag aardbeien en slagroom toe.

Bestrooi tot slot met de gekarameliseerde havermout en leg er 1 aardbei op.

Zet het dessert een paar uur in de koelkast.

Een zeer snel en lekker caloriearm dessert met aardbeien en banaan, geschikt voor het hele gezin.

Genieten!