Bonapeti.nl»Recepten»Banket en gebak»Geglazuurde bladerdeeg rolletjes

Geglazuurde bladerdeeg rolletjes

Galya NikolovaGalya Nikolova
Beginner
12569
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Geglazuurde bladerdeeg rolletjes
Foto: Galya Nikolova
1 / 3
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
30 min.
Totaal
40 min.
Porties
4
"Onze favoriete geglazuurde rolletjes, eenvoudig gemaakt van bladerdeeg - en vergeet niet het recept op te slaan"

Producten

  • bruine suiker - 4 el
  • kaneel - 1/2 tl
  • walnoten - 50 g, gemalen
  • theekoekjes - 5, gemalen
  • bladerdeeg - 1
  • voor de siroop
  • suiker - 1 kop
  • water - 2 kopjes
  • citroensap - 2 - 3 druppels
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Combineer de suiker, kaneel, walnoten en koekjes en meng goed. Rol het bladerdeeg uit, besprenkel gelijkmatig met het mengsel en rol het tot een strakke rol.

Snijd in plakken van 1 cm breed.

Leg de rolletjes liggend op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven.

Bak de bladerdeeg rolletjes tot er een mooie gouden kleur is verkregen.

Kook de suikersiroop 10 minuten en voeg het citroensap toe. Giet de hete suikersiroop over de afgekoelde slakken.

Laat de slakken een nacht goed weken. Heerlijke feestelijke gebakjes, deze geglazuurde bladerdeeg rolletjes.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling