Bonapeti.nl»Recepten»Vlees gerechten»Slachtafval»Gebakken kippenlevertjes met uien

Gebakken kippenlevertjes met uien

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Gebakken kippenlevertjes met uien
Foto: VILI-Violeta Mateva
2 / 4
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
25 min.
Totaal
35 min.
Porties
1
"Deze gebakken kippenlevertjes met uien zijn een bijgerecht dat je zeker eens moet proberen"

Producten

  • kippenlevertjes - 500 g
  • zonnebloemolie - 5 el
  • uien - 3
  • zwarte peper
  • peterselie
  • zout - om te bestrooien
  • bloem - om door te rollen
  • rode pepers - 4
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Makkelijke, zeer sappige en heerlijke gebakken kippenlevertjes.

De levertjes worden gewassen, gedroogd en door het bloem gerold en vervolgens wordt het overtollige bloem er af geklopt.

Snijd de ui in grote halve manen en stoof ze in verwarmde olie tot ze zacht worden. Bestrooi met een beetje zout en zwarte peper.

Voeg de levertjes toe, bak ze even mee tot ze van kleur veranderen, zodat ze niet te droog worden en haal ze daarna van het vuur.

Bestrooi met gehakte peterselie en zout en de gebakken levertjes zijn klaar voor het avondeten.

Nadat de gebakken kippenlevertjes met uien gaar zijn, voeg je ook een paar rode pepers uit een potje toe.

Eet smakelijk!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling