Bonapeti.nl»Recepten»Desserts»Bladerdeeg»Camembert in bladerdeeg met kersenjam

Camembert in bladerdeeg met kersenjam

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Camembert in bladerdeeg met kersenjam
Foto: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
15 min.
Totaal
25 min.
"Het geheim van deze camembert in bladerdeeg met kersenjam zijn zonder twijfel de kersen, gecombineerd met de meesterlijke bereidingswijze"

Producten

  • camembert - 250 g
  • bladerdeeg - 230 g (1 vel)
  • kersenjam - 4 - 5 el (met hele kersen)
  • eieren - 1
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Bekleed een uitneembare taartvorm van 22 cm met bakpapier. Rol het bladerdeeg hier in uit. Prik met een vork gaatjes in de bodem.

Snijd de camembert in kleine stukjes. Doe deze in de taartvorm en voeg de 4-5 eetlepels jam van hele kersen toe.

Klop een ei los met een vork. Giet een beetje ervan in een kopje om over het bladerdeeg uit te smeren en giet de rest over de kaas.

Vouw het bladerdeeg mooi dicht, zodat het de vulling te bedekt. Besmeer het met het gescheiden ei.

Bak op 180°C in een voorverwarmde oven met de ventilator aan, tot het een smakelijke kleur krijgt.

Prachtig dessert - moet je zeker zelf proberen!

Geniet van deze camembert in bladerdeeg met kersenjam!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling