Bonapeti.nl»Recepten»Vlees gerechten»Kip»Kip in bladerdeeg

Kip in bladerdeeg

Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Kip in bladerdeeg
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
20/03/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.
Kooktijd
35 min.
Totaal
50 min.
Porties
6
"Romantiek is leuk, maar je moet ook eten en deze maaltijd is voor zulke uitgehongerde romantici"

Producten

  • bladerdeeg - 2 vellen
  • kippenvlees - 1 kg
  • champignons - 300 g (gemarineerd)
  • augurken - 4
  • roomkaas - 100 g
  • verse slagroom - 100 ml
  • gele kaas - 100 g
  • zout
  • zwarte peper
  • zonnebloemolie
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Snijd het vlees in kleine stukjes en hak de champignons en augurken fijn. Verhit wat vet en voeg het vlees toe.

Als het licht gebakken is, voeg je de champignons en augurken toe. Bak, tot een gouden korst is verkregen.

Voeg de kaas en room toe. Breng op smaak met zwarte peper en zout. Roer goed door en haal het van het vuur.

Leg in een hartvormige vorm met een verwijderbare bodem een vel bladerdeeg. Trek het iets aan de zijkanten van de vorm omhoog en giet de vulling erop.

Rasp de gele kaas en bedek met het andere vel bladerdeeg waarin je een opening hebt gesneden.

Bak ongeveer 15 minuten in een hete oven op 200°C.

De kip in bladerdeeg is klaar.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling