Gegrilde kippenlevertjes met bacon
04/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
20 min.Totaal
40 min.Porties
4"Er zijn veel recepten waar je nooit vegetarisch door wilt worden, maar deze voor gegrilde kippenlevertjes met bacon is onze absolute favoriet"
Producten
- kippenlevertjes - 500 g
- bacon - 300 g (gerookt en fijn gesneden)
- champignons - 300 g
- zout
- zwarte peper
- peterselie
Voorbereiding
Was, reinig en droog de kippenlevertjes.
Snijd de bacon in dunne reepjes, de champignons in tweeën (laat ze heel als ze klein zijn) en de levertjes in gelijke stukken.
Neem een stukje bacon en wikkel dit om de lever. Doe hetzelfde met alle kippenlevertjes. Neem een spies en begin ze eraan te rijgen - een levertje met spek, champignon, lever opnieuw en ga door tot de producten op zijn.
Grill de spiesjes op een verwarmde grill of in een grillpan, door ze af en toe om te draaien, tot het spek bruin is en begint te verschrompelen.
Bestrooi de afgewerkte spiesen met zout, zwarte peper en verse peterselie. Serveer ze met een seizoenssalade.
De gegrilde kippenlevertjes met bacon zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
