Winters ontbijt met oud brood

Name: Winters ontbijt met oud brood
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: oud brood - 4 - 5 sneetjes (wit); boter - 200 g; worstjes - 250 g (gekookt); yoghurt - 400 g; tomaten - 200 g (uit blik); peterselie - 1/2 bosje; zwarte peper - 1/3 tl; zout - naar smaak

Ivanka

Beginner

Vertaald door

Jouke Bottema

06/07/2023

Statistieken

Favorieten

Koken

Toevoegen

Rapporteren

Voorbereidingstijd

15 min.

Kooktijd

20 min.

Totaal

35 min.

Porties

"Een goed ontbijt moet lekker smaken en er uit zien. Winters ontbijt met oud brood is onze suggestie hier voor"

Producten

oud brood - 4 - 5 sneetjes (wit)
boter - 200 g
worstjes - 250 g (gekookt)
yoghurt - 400 g
tomaten - 200 g (uit blik)
peterselie - 1/2 bosje
zwarte peper - 1/3 tl
zout - naar smaak

maten en hoeveelheden

Winter recepten

Voorbereiding

Smeer een ovenschaal in met een klein beetje van de boter en leg de gedroogde sneetjes oud brood stevig aangedrukt op de bodem.

Giet de resterende gesmolten boter erover.

Begin dan in deze volgorde te rangschikken: De worstjes, in kleine stukjes gesneden, zout, zwarte peper, strooi de fijngehakte peterselie er over, giet de opgeklopte yoghurt er bij en schik de fijngehakte tomaten helemaal bovenaan.

Bak dit ontbijtje in een matige verwarmde oven in ongeveer 30 min gaar.

Geniet van dit winters ontbijt met oud brood!

Facebook

Favorieten

Twitter