Gerookte zalm op kaas

Joel de Lange
Vertaald door
Joel de Lange
Gerookte zalm op kaas
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
09/04/2024
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Totaal
20 min.
Porties
7
"Eh, opeens willen we dit de hele dag, elke dag, de rest van ons leven eten"

Producten

  • gerookte zalm - 100 g
  • camembert - 1 pakje kaas
  • roomkaas - 1 pakje
  • gelatine - 1 zakje
  • dille - 1 takje
  • oud brood - een paar sneetjes (of stokbrood)
  • olijfolie
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Klop in een kom de roomkaas en de camembert door elkaar. Voeg de fijngehakte dille toe en vervolgens de gelatine die je hebt bereid volgens de instructies op de verpakking.

Roer goed om de gelatine gelijkmatig te verdelen.

Leg de rekfolie in een rechthoekige bakplaat zo dat de randen uitsteken. Giet de kaas erover en strijk glad.

Goed verpakken en 4-5 uur in de koelkast laten staan.

Snij het oude brood in plakjes. Besprenkel met olijfolie en grill aan beide kanten.

Snijd een stuk kaas af en leg er een groot stuk gerookte zalm op.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling