Bonapeti.nl»Recepten»Vis»Gegrilde zalm met knoflook

Gegrilde zalm met knoflook

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Gegrilde zalm met knoflook
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
22/05/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.
Kooktijd
10 min.
Totaal
20 min.
Porties
4
"Het geheim van deze gegrilde zalm met knoflook is de knoflook, gebruik zeker niet te weinig om deze verrukkelijk te maken"

Producten

  • zalm - 4 filets
  • zout
  • olijfolie - 6 el
  • knoflook - 3 teentjes
  • peterselie - vers
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Was de zalm en zout deze.

Rasp de knoflook of pers deze door een knoflookpers.

Hak de peterselie fijn. Meng het samen met de knoflook en olijfolie.

Laat het bezinken en besmeer de vis met alleen de olie.

Grill de filets aan beide kanten op een goed verwarmde grill.

Smeer vlak voor het verwijderen van de gegrilde zalm slechts één kant in met het knoflookmengsel en keer het niet om.

Haal hem van de grill en serveer de gegrilde zalm met knoflook warm.

Eet smakelijk!

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling