Chocoladeballetjes met Mango
12/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
30 min.Kooktijd
60 min.Totaal
90 min.Porties
3"We kunnen niet stoppen met het eten van deze geweldige chocoladeballetjes met mango"
Producten
- eieren - 2
- baksoda - 1 snuifje
- yoghurt - 2 el
- suiker - 3 el
- meel
- mango - 1
- witte chocolade - voor garnering
- chocolade - 100 g
- boter - 30 g
- zonnebloemolie - 1 el
Voorbereiding
Schil, snijd de mango in stukjes en pureer deze. Doe het in vormen en vries het mengsel in.
Klop de eieren los, voeg suiker, melk met baksoda en gesmolten boter toe. Meng en voeg bloem toe tot een spons cake beslag is verkregen.
Verdeel het deeg in kleine ronde vormen en bak.
Smelt de chocolade in een waterbad, samen met de lepel olie.
Snijd de afgekoelde cake bolletjes uit en leg er een blokje bevroren mango in.
Plak de balletjes aan elkaar en glaceer ze royaal met chocolade.
Garneer de snoep balletjes met mangoblokjes en witte chocoladecirkels.
De chocoladeballetjes met mango zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
