Truffels van rode bonen

JuliyaJuliya
Beginner
551k
Yannick Wouters
Vertaald door
Yannick Wouters
Truffels van rode bonen
Foto: Juliya
1 / 3
12/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
90 min.
Kooktijd
60 min.
Totaal
150 min.
Porties
30
"Unieke truffels van rode bonen zonder suiker en alleen met gezonde ingrediënten"

Producten

  • rode bonen - 1 kop
  • vanille - 1/2 tl, extract
  • cacaopoeder - 3 el
  • amandelen - 1/2 kopje, gemalen of walnoten
  • pruimen - 100 g
  • poedersuiker - 3 el
  • honing - 3 el
  • donkere chocolade - 50 g
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Week de rode bonen een nacht in koud water.

Giet 's ochtends vers water over de bonen, breng aan de kook op hoog vuur, zet het vuur lager en laat ze ongeveer 1.5 uur sudderen.

Zeef de vloeistof vervolgens heel goed.

Doe de gekookte bonen in een blender, mix, voeg pruimen toe en mix opnieuw tot een gladde massa.

Voeg noten, cacao, honing toe en meng goed.

De noten kunnen van elke soort zijn. U kunt naar eigen smaak cacao, honing en poedersuiker toevoegen.

Vorm de zoete truffels uit de resulterende massa en plaats ze 20 minuten in de koelkast.

Rol de gezonde snoepjes in cacao.

Smelt de chocolade in de magnetron, giet het in een zak en versier de chocolade snoepjes.

Zet de unieke truffels van rode bonen 10-20 minuten in de koelkast.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

5
51
40
30
20
10
Geef je beoordeling