Makkelijk aardbeienijs
Foto: Albena Asenova
20/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
50 min.Totaal
70 min.Porties
4"Makkelijk aardbeienijs dat binnen 5 minuten op is - het heeft geen tijd om te smelten"
Producten
- aardbeien - 200 g
- banketbakkersroom - 250 ml
- gecondenseerde melk - 200 ml
- vanille aroma - 1/2 el
Voorbereiding
De aardbeien worden in stukjes gesneden en gemalen in een blender.
Ze worden overgebracht naar een metalen bak en het mengsel wordt verwarmd totdat het dikker wordt en het water verdampt.
Zodra de aardbeienpuree de gewenste consistentie heeft bereikt, haal je hem van het vuur om af te koelen.
Klop de slagroom en voeg de gecondenseerde melk, de afgekoelde aardbeienpuree en de vanille toe.
Er wordt weer gemengd en alles wordt in een ijsmachine gegoten.
Het afgewerkte aardbeienijs kan direct worden gegeten als je het romiger wilt.
Doe het anders in een doos en plaats het aardbeienijs in de vriezer.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
