Salade met Arabische couscous en tonijn
09/08/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
15 min.Totaal
15 min.Porties
4"Zeer smakelijke en vullende salade met tonijn en couscous"
Producten
- arabische couscous - 160 g
- water - 260 ml, kokend
- zout - naar smaak
- tonijn - 150 g
- erwten - 1/2 kop, uit blik
- ui - 1, klein formaat
- lente uitjes - 1 stengel
- dille - 2 - 3 takjes
- citroensap - 2 el
- mayonaise - 150 g
- yoghurt - 3 el
Voorbereiding
De couscous wordt in een kleine pot gedaan met een beetje zout en er wordt kokend water overheen gegoten. Het is bedekt met een deksel en tien minuten gelaten om het water te absorberen en op te zwellen.
Voeg dan een blikje gezeefde tonijn stukjes, doperwten uit blik, fijngesneden ui, fijngehakte dille, vers geperst citroensap, mayonaise en yoghurt toe.
De tonijnsalade wordt goed gemengd en minimaal twee uur laten afkoelen, waarna het klaar is om geserveerd te worden.
Ik heb Arabische couscous gebruikt, omdat die niet gekookt hoeft te worden en makkelijk te bereiden is.
Het is ook een stuk meer vullend en de salade voelt romiger aan.
De salade met Arabische couscous en tonijn is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
