Keto chocolade dessert met avocado
Foto: Valeria
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
5 min.Totaal
5 min.Porties
4"Om kokosroom te maken, laat je het blikje kokosmelk minimaal 8 uur in de koelkast staan. Daarna is de heerlijke keto dessert makkelijk te maken"
Producten
- avocado - 1 grote, na schoonmaken 200 g
- kokosroom - 100 g
- vanille - 1/2 tl
- cacaopoeder - 50 g
- amandelmelk - 1/2 kopje, of een ander type melk of water
- zoetstof - 80 g, mix stevia met erythritol
Voorbereiding
Ik gebruik stevia voor gebak en erythritol dat is 1:1 met de suiker.
Neem voor de kokosroom vetrijke kokosmelk in blik. Je kunt het ook tegenkomen als kokosroom.
Om kokosroom te maken, laat je het blikje kokosmelk minimaal 8 uur in de koelkast staan.
Kokosroom kan worden vervangen door mascarpone, zure room of roomkaas.
Alle ingrediënten gaan in een blender en worden goed gemengd voor de heerlijke chocolade creme.
Ik verdeelde het keto dessert in vier porties.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
