Snelle sperziebonen uit de snelkookpan
02/09/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
10 min.Kooktijd
35 min.Totaal
45 min.Porties
4"Wees praktisch en maak deze heerlijke snelle sperziebonen uit de snelkookpan in een handomdraai klaar"
Producten
- sperziebonen - 1 kg
- wortelen - 4
- knoflook - 1 teentje (vers)
- lente uitjes - 3 stengels
- dille - 1/2 bosje
- peterselie - 1/2 stengel
- zonnebloemolie - 5 - 6 el
- paprikapoeder - 1 tl
- bloem - 1 el (gebakken)
- tomaten - 2 - 3
- zwarte peper
- zout
- water - 500 ml (heet)
Voorbereiding
Doe de schoongemaakte en gewassen sperziebonen in de snelkookpan samen met de geschilde en fijngehakte wortelen, voeg de fijngehakte knoflook en uien toe, zout naar smaak, paprikapoeder, olie en 500 ml heet water.
Sluit het deksel en zodra het aan de kook is gebracht, kook je nog eens 15 minuten.
Wanneer de druk daalt, open en voeg de geschilde en geraspte tomaten toe waarin de bloem is opgelost.
Kook nog 10 minuten zonder deksel, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe evenals fijngehakte peterselie en dille.
De sperziebonenschotel kan warm of koud gegeten worden, eventueel gegarneerd met een lepel yoghurt.
De snelle sperziebonen uit de snelkookpan zijn klaar.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
