Lamsvlees uit de oven met sperziebonen
12/10/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.Kooktijd
60 min.Totaal
80 min.Porties
6"De eetlust komt met... het lam. Probeer het en je zult het met ons eens zijn"
Producten
- lam - 1 kg
- ui - 1
- paprika - 2
- tomaten - 2
- sperziebonen - 500 g, uit pot/blik
- aardappelen - 500 g
- zout - naar smaak
- zwarte peper - naar smaak
- bonenkruid - naar smaak
- dille - naar smaak
- peterselie - naar smaak
- paprikapoeder - 1 tl
Voorbereiding
Snijd het lamsvlees in porties. Giet olie in een geschikte bakvorm en bak deze in de oven. Voeg de uien en paprika toe.
Nadat ze gebakken zijn, voeg je de geschilde en fijngehakte tomaten toe. Voeg de kruiden toe en voeg warm water toe.
Dek af met een deksel of folie en laat ongeveer 40 minuten bakken op 200°C. Zodra het vlees gaar is, voeg je de gesneden aardappelen en sperziebonen toe.
Plaats het terug in de oven en maak het gerecht klaar.
Bestrooi het indien gewenst met gesneden dille en peterselie.
Het lamsvlees uit de oven met sperziebonen is erg lekker.
Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest
