Bonapeti.nl»Recepten»Hoofdgerechten»Pittige stoofpot met sperziebonen en kip

Pittige stoofpot met sperziebonen en kip

Jouke Bottema
Vertaald door
Jouke Bottema
Pittige stoofpot met sperziebonen en kip
Foto: Kristian Aleksandrov
1 / 3
02/07/2023
Favorieten
Koken
Toevoegen
Rapporteren
Voorbereidingstijd
20 min.
Kooktijd
50 min.
Totaal
70 min.
Porties
4
"Deze pittige stoofpot met sperziebonen en kip is een traditioneel, snel, lekker en makkelijk te maken recept"

Producten

  • sperziebonen - 500 g
  • kipfilet - 400 g
  • tomatensaus - 2 kopjes
  • water - 250 ml
  • zonnebloemolie - 1 el
  • zout - 2 snufjes
  • cayennepeper - 1/2 tl
  • zwarte peper - 1 snufje
  • knoflook - 2 teentjes
maten en hoeveelheden

Voorbereiding

Maak de sperziebonen schoon en snijd ze.

Giet ze in een pot.

Voeg de in stukjes gesneden kip, het water en de olie toe.

Zet het op het vuur en kook ongeveer 20 minuten.

Voeg dan de tomatensaus, zwarte peper en cayennepeper toe.

Laat nog eens 20 minuten koken.

Voeg de geplette knoflook en het zout toe aan de kipschotel.

Kook nog 10 minuten en zet het fornuis uit.

Laat de pan 10-15 minuten op het fornuis staan met gesloten deksel.

Serveer dan de pittige pittige stoofpot met sperziebonen en kip.

Facebook
Favorieten
Twitter
Pinterest

Beoordeling

4
50
41
30
20
10
Geef je beoordeling